lunes, 26 de agosto de 2013

SOPA DE CALABAZA CON PASTA

Esta es una sopa muy rica, que por si sola se puede considerar como una comida, y agradable para el paladar de toda la familia. Espero que la disfruten.

INGREDIENTES:
2 calabazas
100g. de pasta
1 cucharada de aceite
cebolla picada al gusto
ajo picado
sal y pimienta
1 litro de caldo de pollo

PORCIONES: 4

Primero rayamos la calabaza y la separamos un recipiente.



Ponemos a calentar el aceite en una olla, donde agregaremos la cebolla y el ajo, para que tomen un poco de color, ya que esto suceda, agregaremos la calabaza y la freímos un poco.



A continuación agregamos el caldo pollo, sazonamos con sal y pimienta, y ya que de el primer hervor agregamos la pasta, y dejamos en fuego lento hasta que la pasta este bien cocida.



Deja enfriar un poco y sírvela para disfrutar con tu familia. 


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